ROUGIE
Fundada en 1875 en Sarlat, en el Perigord francés, Rougié es hoy el líder mundial en foie gras. Sus productos, dirigidos especialmente a los restaurantes, son seleccionados por los mejores chefs y los encontramos en las mesas más prestigiosas del mundo.
Además del foie, Rougie elabora especialidades gastronómicas a base de grasa de ganso (oca) y pato envasadas en terrinas de distintos aromas, confits o patés. Tesoros gastronómicos que Rougié selecciona y prepara con el mismo cuidado y nivel de exigencia que sus prestigiosos foies gras.